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春节来临,美食的诱惑无处不在!

春节,这个让人欢喜的节日终于到了。家家户户都将迎来一年中的美食狂欢,新的一年,新的食物大军已经备好,准备迎接挑战了吗?在这个充满温馨与团聚的时刻,只有餐桌上的甘甜能淡化日常的辛劳。
各家各户都摆满了丰盛的大餐,各式餐肴、小吃、干果…稍不留神,便可能身形”丰满”。

提醒那些血糖偏高的朋友们,为了您的健康和家庭的幸福,春节期间请特别注意以下三点:
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01
首先,把握食物热量的摄入,选择健康的烹饪方式。
糖尿病患者的饮食要点在于控制总热量,包括碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入。节日期间难免会有海量美味的肉食,正如鱼肉提供了高质量的蛋白,但在烹调鱼肉时,我们应避免油炸等高油量的方式,倾向于清蒸、水煮等低油方式,以减少对血糖的不利影响。

02
其次,制定碳水化合物的摄入计划。
碳水化合物对血糖的影响迅速且直接,尤其是一些高升糖指数的食物,如粥类。春节期间还需注意的是饮料,尤其是含糖饮料,这些往往使血糖飙升,导致急性并发症的风险。

03
最后,合理分配餐次,定时用药。
节日聚会往往伴随着长时间谈天说地、熬夜,我们的睡眠和生活模式可能都会变得不规律。对糖尿病患者而言,应采取少食多餐的饮食方式,与用药时间相匹配。即使是在节假日,也应遵循三餐规律,少食多餐、定时用药,以保持血糖的稳定。

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